11月12日，北京三元食品股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理、國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心主任陳歷俊教授級高工應(yīng)邀來我校講學(xué)，在雁山校區(qū)12217多功能室作了題為“乳品微生物與健康”的學(xué)術(shù)報告。我校相關(guān)專業(yè)師生約80人聆聽了報告。

　　在報告中，陳歷俊主任簡要介紹了乳品的營養(yǎng)、功能、種類及其食用加工歷史。他重點介紹了其團(tuán)隊在保障乳制品營養(yǎng)品質(zhì)、微生物安全與健康方面的技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用情況。同時，他還介紹了中心所開展的母乳營養(yǎng)成分研究、母嬰乳制品開發(fā)及其健康功效的臨床循證工作與成果。

　　在互動環(huán)節(jié)，陳歷俊主任認(rèn)真解答了師生們提出的問題。報告會使師生們對乳品營養(yǎng)與健康領(lǐng)域的研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢有了比較深的了解，將對他們今后開展科研工作起到良好促進(jìn)作用。

　　來校期間，陳歷俊教授級高工代表北京三元食品股份有限公司、國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心與我校就共建“國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心南亞分中心”進(jìn)行研討協(xié)商，雙方達(dá)成了共建分中心共識，并簽訂了首期合作項目協(xié)議。陳歷俊教授級高工此次來訪所取得的成果為今后雙方深入開展科研、人才培養(yǎng)等合作打下了良好基礎(chǔ)。

陳歷俊教授級高工作學(xué)術(shù)報告

共建“國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心南亞分中心”研討會現(xiàn)場

學(xué)術(shù)報告會現(xiàn)場