5月6日至9日,由中國旅游協(xié)會旅游教育分會和山東省旅游發(fā)展委員會聯(lián)合主辦的“巽震杯”第九屆全國旅游院校服務(wù)技能(飯店服務(wù))大賽在青島舉行。大賽由青島酒店管理技術(shù)職業(yè)學(xué)院承辦,共有來自全國各地的200多所本專科院校和中等職業(yè)院校的800名選手、2500名指導(dǎo)教師和領(lǐng)隊參加或觀摩比賽。經(jīng)過激烈角逐,我校旅游學(xué)院代表隊最終獲得二等獎一項、三等獎三項的歷屆飯店服務(wù)大賽的最好成績。
本次大賽主要分為本科院校組、高職高專院校組、中職院校組三個組別,設(shè)有包括中餐擺臺、西餐擺臺、中式鋪床、雞尾酒調(diào)制等賽項,同時還組織了開放賽事、舉辦主題論壇等活動。我校旅游學(xué)院學(xué)生劉承偉、周慧慧、劉麗娜、盧瑩分別參加了本科組雞尾酒調(diào)制、西餐擺臺、中式鋪床、中餐擺臺共四個賽項。
全國旅游院校服務(wù)技能大賽自2009年開賽以來,已成功舉辦了九屆,成為我國旅游教育界規(guī)模最大、層次最高、賽項最全的競賽品牌,為旅游教育改革積累了豐富的范例,受到各界廣泛關(guān)注。

參賽隊伍合影