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“咱們灌陽(yáng)縣東陽(yáng)村的黃關(guān)面條,，制作工藝獨(dú)特，具有筋道,、不易糊、口感溫和等特點(diǎn)……”9月24日,，臨近傍晚6時(shí),，黃關(guān)鎮(zhèn)東陽(yáng)村駐村第一書(shū)記朱強(qiáng)和同事通過(guò)中國(guó)電信5G網(wǎng)絡(luò)仍在直播間賣(mài)力推薦當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品。
類似的助農(nóng)直播,，自2023年夏季以來(lái),，幾乎每周都會(huì)進(jìn)行。在東陽(yáng)村委會(huì)辦公樓的電商展示櫥窗,，僅面條一個(gè)品類,，就有蕎麥面、清水面等幾個(gè)品種,，此外還有雪梨干,、茶籽油、草珊瑚茶,、靈芝茶等當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的農(nóng)特產(chǎn)品,。
東陽(yáng)村黃關(guān)面條加工廠掛面生產(chǎn)車(chē)間。廠家供圖
鄉(xiāng)村要振興,，產(chǎn)業(yè)要先行,。黃關(guān)面條不僅是當(dāng)?shù)卮迕褚粋€(gè)主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,，更是灌陽(yáng)人祖輩的鄉(xiāng)土記憶。然而,，黃關(guān)鎮(zhèn)周邊村莊的小作坊生產(chǎn)模式,，存在生產(chǎn)不成規(guī)模、衛(wèi)生條件差,、經(jīng)營(yíng)理念落后,、品牌價(jià)值度低等問(wèn)題，已不能適應(yīng)新時(shí)期市場(chǎng)需求,。在上級(jí)鄉(xiāng)村振興扶持資金和后援幫扶單位桂林理工大學(xué)的資金與研發(fā)技術(shù)加持下,，在村委院子里建成了占地面積1200多平方米的黃關(guān)面條廠，年產(chǎn)量可達(dá)1000噸,，使黃關(guān)面條走上了標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化、品牌化道路,，成為集生產(chǎn),、加工、銷售于一體的村集體企業(yè)——灌陽(yáng)縣陽(yáng)光食品科技有限公司,。
東陽(yáng)村黃關(guān)面條加工廠掛面生產(chǎn)線,。廠家供圖
產(chǎn)品有了，市場(chǎng)在哪里呢,？
“酒香還怕巷子深,。黃關(guān)面條雖然在灌陽(yáng)及周邊地區(qū)小有名氣，但是還需要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)把它從小鄉(xiāng)村推廣到更廣闊的大市場(chǎng),?！敝鞆?qiáng)說(shuō)，為了把黃關(guān)面條等農(nóng)特產(chǎn)品賣(mài)好,，必須線上線下同時(shí)發(fā)力,，他聯(lián)合村“兩委”干部進(jìn)行了多方的探索和實(shí)踐，而利用電商平臺(tái)拓展農(nóng)特產(chǎn)品銷路無(wú)疑是一條富有成效的好路子,。
據(jù)悉,，中國(guó)電信的1000M寬帶網(wǎng)絡(luò)和4G/5G信號(hào)已經(jīng)在東陽(yáng)村實(shí)現(xiàn)了全面覆蓋。在東陽(yáng)村委會(huì)大院,，打開(kāi)中國(guó)電信的手機(jī),，4G/5G信號(hào)均是滿格。這為東陽(yáng)村拓寬電商銷售渠道提供了強(qiáng)有力的網(wǎng)絡(luò)支撐,，讓特色農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城,。
東陽(yáng)村駐村第一書(shū)記朱強(qiáng)（右）和同事在直播帶貨。蔣光仕攝
除了直播帶貨,，朱強(qiáng)還結(jié)合時(shí)下的電商銷售模式,，以年輕人喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式宣傳推廣黃關(guān)面條,。朱強(qiáng)和村民在抖音、微信,、快手,、小紅書(shū)等平臺(tái)開(kāi)設(shè)了賬號(hào),，通過(guò)拍攝短視頻,，宣傳黃關(guān)面條,，并在電商平臺(tái)銷售黃關(guān)面條,。截至目前,，全平臺(tái)粉絲數(shù)累計(jì)已達(dá)20萬(wàn)人。
據(jù)悉,，2023年初至今,，東陽(yáng)村黃關(guān)面條加工廠銷售額突破80萬(wàn)元，為村集體經(jīng)濟(jì)增收40萬(wàn)元,。朱強(qiáng)表示，今年將進(jìn)一步拓寬線上銷售渠道,，力爭(zhēng)黃關(guān)面條年銷售量超4萬(wàn)公斤,。
可以說(shuō),，一把面條“煮”出了紅紅火火的鄉(xiāng)村振興好日子,！不僅幫助村民實(shí)現(xiàn)了在家門(mén)口就業(yè)增收的愿望,，也為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入了新活力。這個(gè)昔日貧困村的村民們,，在鄉(xiāng)村振興的道路上，收獲了更“筋道”,、更“綿長(zhǎng)”的幸福味道,。（蔣光仕）
